去完这家店，基金人脸都红了

它开业90天，靠奇葩火出圈

各大社交媒体都能看到它的身影

在这里，全是基金人做梦都想拥有的颜色

 菜品是红的，凳子是红的，连灯都是红的... 

吃完，你们脸还能绿吗？

PART.01

『 “非主流”牛肉火锅，深圳第1家 』

就犟，开业不到三个月，凭借着自己的非主流突出重围，轰炸了整个牛肉火锅界，朋友圈、抖音...哪哪都是它。

■ 店名 “非主流” ■

一般牛肉火锅店名都是成熟稳重风，而它偏不，取名“就犟”，就这样，就这样，就犟...欸？念快了怎么还有种撒娇的感觉。

■ 摆盘 “非主流” ■

别人家的牛肉都是小碟上的，而它是1圈圈上的，直径足足有60cm，还能转呼啦圈，不得不说，老板的脑洞也太大了。

■ 菜品 “非主流” ■

传统牛肉火锅店吃不到的东西它这都有，广式煲仔饭、烧烤…，一次性吃到饱，下半场都不用跑了。

PART.02

『 不认识老板，也能吃到好肉 』

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牛肉由自家牧场直运，从屠宰到上桌不超过3小时，每天11:00和16:00是牛肉到店时间，不限量，好这口鲜的记得卡点来。

＝选择苦难症的福音·就犟大团圆＝

有选择困难症的来直接点这份，嫩肉、匙柄、吊龙、胸口油、牛舌、匙仁，1份有6个部位，198元，足够3~4人分享。

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锅底用大骨、牛腩每天至少熬制6小时，浓郁鲜甜，吃之前还有许愿开锅仪式，本基金人能不能一夜暴富，就看你了。

涮肉建议先瘦后肥，这样吃到最后汤底不会浑浊，也不会腻。

▼▼ 插播1则小剧场 ▼▼

边吃还可以边运动，吃多了也没罪恶感

＝性价比之王·大满足吊龙＝

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对肉质有要求的可以选择大满足系列，大满足吊龙是店里性价比之王，108元/份，看这满屏的肉，暴力指数满分。

＝人气top1·大满足花趾＝

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店里的人气人气top1，选用牛后腿的牛腱肉，口感鲜嫩带有略微的嚼劲，不限量，但因为人气高，来晚了可能就没了哦。

＝老饕最爱的·大满足雪花＝

懂行的老饕来都会点上份雪花，入口时油脂在口腔里慢慢化开，“苏”得很，三起三烫8~10秒即可，老了别怪我没提醒你。

PART.03

『 这些菜，别家吃不到 』

① 独创招牌·黑松露牛肉丸

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全国独1份，纯手工现打牛肉丸+黑松露，一个月能卖10000+颗，捶打8000+下，难怪师傅手上的肌肉这么发达。

② 超顶饱·就犟牛肉煲仔饭

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为了让大家满足感更强，老板花了2个月时间才研制出这份煲仔饭，嫩滑的牛肉粒+焦香的米饭，细嚼还能吃到香芋粒，咸甜香口，i了i了。

③ 隐藏菜单·就犟生烤牛肉串

没想到在火锅店也能撸到烤串，油脂和孜然混合香气，光是闻，口水就开始泛滥了，有辣和不辣可选，9.9元/串。

还有惠来手工鱼枣、潮汕手工虾滑、就犟大片毛肚...40+种菜品，不多来几次都打卡不完。

PART.04

『 因为脾气犟，索性取名“就犟” 』

因为老板欣赏深圳年轻人坚持自我的倔脾气，索性取名“就犟”，环形灯、酱料仓...装修科技感十足，2楼还设有包间，私密性强。

店内的设计都极具功能性，比如桌顶上的“鸿运当头”就是来放菜的，就冲这名字这颜色，基金人很难不爱了。

 互 

 动 

 一 

 下 

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你觉得明天的基金会红吗？

就犟牛肉火锅

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 人均 

102元

 地址 粤海街道科技中三路1号海王银河科技大厦一楼108商铺
地铁1号线深大站A3出口 预订电话 [phone]

 温馨提示 

店里可以外带牛肉丸，吃完再打包份带走，第二天的午餐都解决了

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导演

一米九

目之所及皆是“柠檬美食”原创作品

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